La tranquilidad del entorno y la calidez de nuestra atención, darán a tu estadía el descanso
que estás buscando.
Si andas en busca del regalo perfecto, esta es tu oportunidad de obtenerlo
Aquí encontrarás eso que tanto necesitas para recuperar energías y simplemente relajarte.
Ubicación
Diego Portales 2203, Olmué, Región de Valparaíso.
Nuestra Historia
Somos el hotel más antiguo de la zona (1956), contando con vasta tradición y experiencia. Además, es una empresa familiar que va en su tercera generación de administración.
Tranquilidad
Buscamos entregar una experiencia relajante, lejos de la ajetreada ciudad, para que recuperes las energías gracias a las bondades del sector y nuestras instalaciones. ¡Somos un oasis en el corazón de Olmué!.
Gastronomía
Hemos tomado lo mejor de la cocina chilena junto con lo más selecto de la tradición repostera alemana. El resultado: una mezcla de sabores que se transforman en una tentación cada vez que visitas Olmué.
Trayectoria
Hotel El Copihue fue fundado en septiembre de 1956 por Don Federico Kubierschky T, y su señora Hedwig Heitkamp W. con un pequeño comedor que solo tenía 8 mesas, 8 habitaciones para alojados y una pequeña piscina. En 1958 fallece Don Federico, continuando las labores de gestión su esposa por un espacio de once años.
En 1969 se incorpora su hijo Pedro Kubierschky Heitkamp y su esposa, Gloria Mafud Haye, quienes adquieren las propiedades colindantes, permitiéndoles construir dos pabellones de habitaciones familiares, efectuar nuevas ampliaciones al comedor, construir una cocina modelo, una hermosa piscina, acogedores jardines con juegos infantiles, salas para conferencias y mucho más.
En 1991 se integra la tercera generación, conformada por Alejandro Kubierschky M. y posteriormente su señora Paulina Cornejo S. En 1996 se suma Paola Kubierschky y su esposo Esteban Vidal C. Finalmente se incorpora Carolina Kubierschky y juntos continúan con la tradición iniciada por sus abuelos.
Gastronomía
Restaurant
TRADICIONAL Y ACOGEDOR AMBIENTE FAMILIAR DESDE 1956
Nuestra carta se caracteriza por incluir recetas típicas chilenas, así como platos de comida internacional. Contamos con comedores interiores y al aire libre, ofreciendo servicios de almuerzo durante todos los días del año.
Lunes a domingo 13:00 a 15:30 hrs. - 17:15 a 19:30 hrs.
Cafetería
Ideal para pasar a recuperar energías y continuar paseando por las bellas calles de la zona
Todos los días puedes disfrutar de la exquisita cafetería El Copihue, ubicada en pleno corazón de Olmué. Ofrecemos tradicionales kuchen de recetas alemanas de nuestra familia, así como tortas, helados artesanales, bebestibles calientes y fríos.
Lunes a domingo 10:00 a 19:30 hrs.Espacios diseñados para tu disfrute
Jacuzzi
Ping Pong
Piscina Exterior
Piscina Temperada
Areas Verdes
Bicicletas
Cafetería
Cancha Futbolito
Gimnasio
Restaurante
Sauna
Taca Taca
Zona Juegos
DICEN DE NOSOTROS
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Estuve en El Copihue a fines de febr/23, lugar muy bien ubicado (a una cuadra de pza de Armas), estacionamiento amplio y seguro, la habitación amplia, cómoda, muy limpia, iluminada,... read more 
g_sandoval_carrasco
marzo 3, 2023 Un lugar de alta calidad y exquisita gastronomía, espacios muy cómodos y acogedores, buenas instalaciones y una excelente atención de sus propios dueños y equipo. Recomendable, para volver siempre, ya... read more 
Maria_Eugenia_Diaz_
diciembre 12, 2022Paola A Excelente lugar - Excelente lugar, personas que atienden son muy amables, todo limpio, ordenado, precioso lugar, muy recomendable .
Ubicado en el centro de Olmué, de la Iglesia y ferias artesanales.
Artesanos del... read more
noviembre 6, 2022
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